2017/11
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ビストロボンシェール(福島県郡山市並木)
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わたしの大好きなフレンチ、ボンシェールさんの美しいコース料理をご紹介します。

テンションの上がるテーブルセッティングです。
うっとりしちゃいますね♪



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この日のフルコース、メニュー表です。



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前菜から美しい!



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シャンパンをボトルでオーダーです。


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シャンパンで乾杯



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北海道産毛蟹と生ウニのセルクル仕立てマスタードサバイヨンソース



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パン


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フレッシュフォアグラ カナールのポワレ シャラン産鶏もも肉のコンフィ ポワロー包み添え




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フランス産グルヌイユのムースリーヌ ベルシャード香るスープ仕立て




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オマール海老テールとベリゴール産黒トリュフのちりめんキャベツ包み



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赤ワインにしました。




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赤ワインのシャーベット




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福島黒毛和牛サーロインのグリル ホワイトアスパラのソテー シェリー香るソースで



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モンドール・パシュラン



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ホットコーヒーです。



福島県に、しかも郡山市にボンシェールさんがあってくれて本当に良かったです。
とっても美味しくて、見た目も美しくすばらしいです。



福島県郡山市並木2-17-17
024-925-5573

11:30~13:30(Lo)
18:00~21:00(Lo)

定休日は月曜日
 



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ホテルハマツ(郡山市)
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結婚式のお呼ばれでいただいたコースお料理です。
写真は海の幸とグリーンアスパラガスマリネ わさびソース



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冷製コンソメジュレ。
じゅんさいとウニが添えられています♪




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舌平目のエリザベス風。
ふわふわに仕上げられていて、舌触りも滑らか☆




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お口直しのシャーベットです。
青梅のシャーベットでした(^^)
さっぱり!



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アンディブ、クレソン、トマトのサラダです。




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牛ヒィレ肉のロースト、フォアグラステーキ添えです。




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パン。




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ドルチェはハート型♪♪
とってもかわいいデザートです(^^)


しあわせあふれる結婚披露宴ととっても美味しいお料理で満足でした♪


ホームページはこちら→ホテルハマツ

福島県郡山市虎丸町3‐18
024-935-1111

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ビストログリーン(郡山市朝日)
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朝日のビストログリーンさんでランチ。




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1200円のランチをオーダーしました♪
パンも熱々に焼かれて出てきて香ばしくておいしいです。




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この日のメニュー名は何だったか忘れてしましました。。
甘くてやわらかなお肉でとってもおいしかったですよっ。




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ミルクのアイスクリーム。





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サービスの焼き菓子、かわいく盛られてます☆




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アールグレイです。

ゆっくりとお食事できる雰囲気が気に入っています(^^)




福島県郡山市朝日3-5-18 千葉ビル 1F
024-932-3535

11:30~14:00
17:30~23:30(L.O)

定休日は不定休



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遊食庵にしのみや(郡山)
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逢瀬公園の裏入口にあるギャラリー芋銭さんに桑野にあったkeyakiの木のシェフさんが
新たにお店をオープンしたと聞いていってきました。
わたしたちは1800円のランチコースをオーダー。
写真は前菜プレートです。



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スープです。



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サラダ。



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鰆と海老のメイン。



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パンはフランスパン。



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デザートです。



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食後のドリンクはコーヒーをチョイス。



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古民家だったお店は落ち着きのある雰囲気で、ゆっくりできます。
地元の食材でつくられたフレンチをお箸でいただくスタイル♪


郡山市逢瀬町河内字藤田51-2
024-957-2863

11:00~17:00
不定休
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ビストロボンシェール
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ちょっとタイムスリップして昨年のクリスマスに行ったお店のお話です。



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前に一度ランチをいただいてから、クリスマスディナーは
並木のビストロボンシェールさんでいただくことに決めていました。




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こちらのお店はシルバー類がとっても使いやすく、お皿は白がとってもキレイで大好きなNIKKOだったりで、お料理が映えます!
お食事の時は食器や、カトラリー類も重要ですっ☆



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スパークリングワインをボトルでいただきました♪



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アミューズは、有機人参ムースとカスピ海産キャビア。
やさしいお味のムースからスタート!



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北海道産ホタテのパート・ブリック包み シブレット入りディジョンマスタード添え
素材の良さが感じられます!



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パンです。
このふっくらパンがとっても好み!テイクアウトで買いたいくらい。




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フォアグラ・オアのソテー
うんうん、やっぱりフォアグラをいただくと贅沢気分になりますねっ!



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若鶏クネルと黒トリュフのクリアなスープ
ポタージュ系が来るのかと思いきや意外でしたっ。
フルコースでいただくためにちゃんと計算されているんだなって思いました。





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オマール海老テールのポアレ クミン風味ほうれん草のタンバル
ただただ美味!



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お口直しにはバジルのグラニテ
バジルのグラニテ、久しぶりにいただきましたが、いいですね~。
お口直しにピッタリです。




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お肉は、宮崎黒毛和牛サーロインロースト 黒胡椒香りのソース
このお肉の質の良さにびっくり☆
お肉の味わいが深くてでもしつこくなくてずっと口に入れていたい美味しさでした!



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デザートはムース・オ・ショコラ赤いフルーツのジュレ添え
上品なデザートです。
あ~、こうして写真を見ていたらまたボンシェールさんへ行きたくなってきました。。



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食後にコーヒーでゆっくり♪
素敵なクリスマスディナーでした!!



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どのお料理にもとっても満足☆☆☆
郡山にボンシェールさんができて本当によかった~って思います(^^)



福島県郡山市並木2-17-17
024-925-5573

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BISTRO Bonne-chere (ボン・シェール)
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知人に美味しいと聞いていて、近くにあるのになぜか今まで行ったことがなかったんですが、
ついに行ってきました☆並木にあるフレンチのお店。



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ボルドーコースをチョイス。



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メイン料理は、この中から選べます!
こんなに沢山の中から選べるなんていいですよねっ!




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前菜のノルウェーサーモンと、カニのくんせいサラダ。
サーモンは厚切りでとっても美味!
ソースも好みで、これはこれからのお料理に期待できるって確信!



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魚とオマール海老でとったスープです。



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パンはなくなると、さっと新しいものを出していただけます。
パンもお料理に合うおいしいものでした。



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イベリコ豚ロースの網焼き赤ワインソース
甘みある豚肉に焼き色の香ばしさが加わって、ソースもよく合います。



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デザートの盛り合わせは、キャラメルショコラのムースとバニラアイス
とっても美味しくて感激でした!!!



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コーヒーは、軽めで、ランチタイムにはぴったり。

これだけのものがいただけて1890円です!!びっくり。。
リーズナブルな価格で満足ランチ、これはまた行くのは確定です♪

 

福島県郡山市並木2-17-17
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ヴィヴァン・ヴェール
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福島県郡山市八山田5丁目109番地
(024)924-3230
J&C倶楽部

ハウスウエディングができるJ&C倶楽部さんでは、ランチやディナーでお食事だけをいただくことも可能ということで初めて行きました。




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住宅街のなかにありますが、建物のなかに入るとそれを感じない落ち着いた雰囲気の空間があります。
きちんと手入れされた芝生のお庭がキレイです。




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3000円のコースです。
まずは「しぼりトマトのエッセンスジュレ」
じゅんさいが入った夏らしい前菜。




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パンは3種類あるのがいいですね。




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「かぼちゃのクリームスープ」
冷製ポタージュでしたがグラスに入ってきたのが、びっくりです。




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「メバル、丸なす、トマトのミルフィーユ仕立て」
お魚の皮がパリッと焼かれて香ばしかったです。




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「牛ホホ肉の赤ワイン仕立て」
残してしまいました。



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「パイナップルのスープ仕立て」
デザートも夏らしい季節感のある一品でした。




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コーヒー、紅茶をチョイスできたので、コーヒーを。




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店内雰囲気です。




福島県郡山市堤2-88
024-962-4555


11:30~15:00 17:00~21:00
定休日は水曜日



裏磐梯ロイヤルホテル(裏磐梯)
クリスマスディナーです。
おいしかったです!

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『Welcome!』

郡山 華子

Author:郡山 華子
福島県郡山市在住

当ブログの古い記事の中には移転、または閉店したお店もございますのでご注意くださいませ。

また味覚や感覚は人それぞれ違いもございますので参考程度にご覧いただけたらと思います♪

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