久しぶりに行きました。
入り口には旬のメニューがたくさん書いてありました♪
メニュー表の他にオススメメニューが黒板にも書かれています。
グラスの白ワイン。
黒板メニューにあった「シェフおまかせ前菜の盛り合わせ」です。
どれも味付けがちょうどよく食べやすかったです（＾＾）
水牛のモッツァレラチーズ、やさしいお味。
ムール貝は、独特の臭みが全くなく、質のいいものでした。その日のオススメなだけありますっ！！
フランスパンをだしていただきました。
メニュー名称を忘れてしまいましたが、チーズピッツァです。
伊達鶏のプリン きのこソース
手打ち生パスタで鶏肉など包んでいて、もちもちの食感が楽しめます（＾＾）
ＨＰ⇒パスタバール
プレーゴ福島県郡山市開成3-12-6
024-925-5503
11:30〜15:00
18:00〜22:30
定休日 火曜日
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いつもありがとうございます！！
こんばんは、
水牛のモッツァレラチーズ：水牛って初めて耳にします（恥）＾＾！どんな食感でしたか？すご〜く惹かれます＾＾、焼肉屋さんにあったらウケますね（＾＾；）
t-mokkoriさま
こんにちは♪
「水牛」って普段あまり聞きませんよね〜っ。わたしもメニューを見てちょっと驚きました。
ヨーロッパなイメージがありましたが、アジアが原産国だそうですね〜。
たしかに「焼肉」で見たことがないなっと思い、調べてみましたら、水牛って肉質が硬いらしく煮込み料理向きだと書いてありました〜！
もし興味がおありでしたら詳しくは、ウィキペディアをごらんになってくださいねん☆
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E7%89%9B
わたしの感想では普通のモッツァレラチーズよりも軽い感じの食感だったと思います。
脂肪分は家畜のなかで最も多いそうですが、そういう印象はありまんでしたよ♪
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