2017/09
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ビストロボンシェール
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ちょっとタイムスリップして昨年のクリスマスに行ったお店のお話です。



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前に一度ランチをいただいてから、クリスマスディナーは
並木のビストロボンシェールさんでいただくことに決めていました。




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こちらのお店はシルバー類がとっても使いやすく、お皿は白がとってもキレイで大好きなNIKKOだったりで、お料理が映えます!
お食事の時は食器や、カトラリー類も重要ですっ☆



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スパークリングワインをボトルでいただきました♪



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アミューズは、有機人参ムースとカスピ海産キャビア。
やさしいお味のムースからスタート!



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北海道産ホタテのパート・ブリック包み シブレット入りディジョンマスタード添え
素材の良さが感じられます!



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パンです。
このふっくらパンがとっても好み!テイクアウトで買いたいくらい。




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フォアグラ・オアのソテー
うんうん、やっぱりフォアグラをいただくと贅沢気分になりますねっ!



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若鶏クネルと黒トリュフのクリアなスープ
ポタージュ系が来るのかと思いきや意外でしたっ。
フルコースでいただくためにちゃんと計算されているんだなって思いました。





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オマール海老テールのポアレ クミン風味ほうれん草のタンバル
ただただ美味!



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お口直しにはバジルのグラニテ
バジルのグラニテ、久しぶりにいただきましたが、いいですね~。
お口直しにピッタリです。




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お肉は、宮崎黒毛和牛サーロインロースト 黒胡椒香りのソース
このお肉の質の良さにびっくり☆
お肉の味わいが深くてでもしつこくなくてずっと口に入れていたい美味しさでした!



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デザートはムース・オ・ショコラ赤いフルーツのジュレ添え
上品なデザートです。
あ~、こうして写真を見ていたらまたボンシェールさんへ行きたくなってきました。。



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食後にコーヒーでゆっくり♪
素敵なクリスマスディナーでした!!



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どのお料理にもとっても満足☆☆☆
郡山にボンシェールさんができて本当によかった~って思います(^^)



福島県郡山市並木2-17-17
024-925-5573

11:30~13:30(Lo)
18:00~21:00(Lo)

定休日は月曜日
 



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郡山 華子

Author:郡山 華子
福島県郡山市在住

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また味覚や感覚は人それぞれ違いもございますので参考程度にご覧いただけたらと思います♪

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